Tonička je dcera našich správců, která přestože se teprve učí, našla odvahu připravit pro nás záhorácký závitek s bramborovým knedlíkem.
Samozřejmě jsme jí v tom nenechali. V deset hodin naběhlo pomocné komando, které zamotalo závitky a nastrouhalo brambory. Šlo to rychle, protože naše obyvatelka paní Jana na to měla speciální nástroj z dob minulých, něco jako česnekovač na brambory. Potom už v kuchyni jen dohlížela a mentorovala paní Daniela, bývalá profesionální kuchařka. A tak si s úderem jedné hodiny po poledni mohlo asi dvacet strávníků pochutnat na dobrém obědě.
Když nám slehlo, přesunuli jsme se o pár metrů dál k televizi, kde náš pan majitel Pavel promítal fotky ze své cesty po Austrálii a vyprávěl o téhle zemi, kterou si zamiloval a navštívil jí už více než 30krát. Byl to příjemně strávený sobotní den:-)