Článek

Naše sváteční večeře

Už podruhé v historii fungování Brázdimského statku organizujeme sváteční večeři. Tentokrát je spousta pomocníků u přípravy!

Menu se skládá - jak jinak - z bramborového salátu, kapra a řízku. Společně pokrájíme, obalíme, pečeme. Díky naší nové obyvatelce paní Jitce se dozvíme spoustu vychytávek k vaření, jako třeba jak uchovat smažené křehké, že do salátu je výborná zakysaná smetana a taky jak zařídit, aby krůtí řízky nebyly moc suché. Prostě naši obyvatelé jsou studnice zkušeností! Pak už se do toho společně pustíme a skoro nic nezbyde. Povídáme do večera, zkoušíme, jaké oko máme dominantní a to se teprve nasmějeme:-) Timto letošní akce končí, ale na nástěnku už se chystá upoutávka na ty v příštím roce...