Článek

Uzení klobás

Tahle akce už by se mohla nazvat tradiční. Ouzené klobásky jsou výborné!

Je to setkání na dvakrát, nejdřív se krájí maso, naloží se a po pár dnech se plní klobásky do střívek. Následující den se od rána udí. No a když už se musí hlídat pec, přihodí se tam i nějaký ten bůček. Vypadá to nádherně, voní to nádherně, chutná to božsky. Má to jednu nevýhodu a tou je, že to hýbe se štíhlou linií. Tak jsem navrhla, že seženu někoho na přednášku o zdravé výživě. Ale to prý snad ani není nutné, radši půjdeme na pétanque!