Vyrábíme vlastní salámky
To už je tradice. Několikrát do roka si vyrobíme vlastní klobásky a/nebo salámky.
Maso nakrájíme, okořeníme, naložíme. Po týdnu se k němu vrátíme a plníme do střívek. Následující den probíhá udění a potom už se vůně line po celém areálu. I tentokrát se povedly!
