Výroba sýru
Vyráběli jste někdy sýr? My taky ne. Ale zkusili jsme to. Podívejte se jak to dopadlo.
Byli jsme obdarováni několika litry čerstvě nadojeného mléka. Také syřidlo jsme sehnali. Takže mléko se trochu zahřálo, přidala se zakysaná smetana, později syřidlo, ono se to trochu zdrclo a to jsme dali do formiček a nechali vykapat. Zní to jednoduše, ale byl to trochu proces. S napětím jsme čekali, co z toho bude. A světe div se, výborný sýr:-)
